どん兵衛は通常通り食べても美味しいですが、ゴマ油でもイケるようです!
作り方はいたって簡単。
ゴマ油とどん兵衛とお湯さえあればできます!
カップラーメンが大好きな私としては是非試してみたい一品。
SOURCE:rocketnews24
☆どん兵衛油そばの作り方☆
1,どん兵衛にお湯を注いで3分待ちます。(5分ではなく3分です!)
2,お湯を捨てる。(やけどに注意!蓋に穴を開けて捨てるのも有りかもですね)
3,粉末を1/3程入れてよく混ぜる。(入れすぎるとしょっぱくなる)
4,ごま油を大さじ1杯程入れてよく混ぜる!
5,完成!おいしく頂きましょう!
rocketnews24レポーターKUZOさんの補足
◯ 美味しく作るコツ
絶対に粉末スープを入れすぎてはならない → しょっぱくなる
絶対に3分でお湯を捨てること → 硬い麺のほうが美味しい
絶対に余計な野菜とか卵を足さないこと → 味がとたんに薄くなる
◯ ごま油が最適
サラダオイルを使用してもいいが風味が著しく落ちるので、やっぱりごま油が最適。
オリーブオイルは最悪の味になるので絶対に使用しないこと。
粉末スープは少しずつ入れながら味見するといい。
粉末スープを使用せずに「味の素」と塩、もしくは鰹節と塩だけでも美味しく作れる。
◯ 麺をすすりつつ甘いオアゲをかじる
実際に食べればわかるが、オアゲがほどよく甘いので、麺の塩分とダシにピッタリ!
既製品から新しいものを生み出すアイディアっていいですね!
しかもどん兵衛という誰にでも手に入る商品なのでさらに良し!